準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天有點心血來潮,想吃韭菜黃炒肉絲,於是就做了韭菜黃炒肉絲。韭菜富含營養,日常吃多韭菜,身體都能變好呢。韭菜黃炒肉絲做法也是蠻簡單的呢,五花肉大家都很喜歡吃的,韭菜黃炒肉絲也是一種新型的口感,喜歡的朋友不妨嘗試一下,值得你擁有。
主料
五花肉 :
適量 輔料
韭菜 :
適量 具體步驟
豬肉切絲,並用鹽和澱粉淹10分鐘備用
黃洗淨後切成小斷,大紅椒切圈,蒜切片,姜切絲備用
鍋熱後,倒油,將肉絲入鍋內滑炒,炒熟後起盤待用
鍋內留油,放一勺豆辦醬和花椒炒香,炒出紅油
把肉絲和步驟2一起倒入鍋內炒勻,放少許醬油和雞粉,非黃熟後即可起鍋裝盤