準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘蘆筍番茄蛋花湯是用蘆筍以及番茄和雞蛋等幾種主要的原材料加工製作而成的,蘆筍味道清淡,綠色蔬菜,營養豐富,能夠補充人體所需的維生素,番茄能夠很大程度的提升味道,讓整道湯更加的鮮香,這幾種食材的結合葷素結合,營養豐富,可以製作。
主料
蘆筍 :
50 番茄 :
200 雞蛋 :
50 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
瘦肉切片,用油鹽醃10分鐘
番茄切塊,蘆筍切小段,薑切片
湯鍋內加入適量清水,加入薑片
放入蘆筍,加入油
加入番茄,瘦肉,煲5分鐘
打入雞蛋,加入鹽,攪拌一下均勻便可