![自制小南瓜肉絲怎麼做好吃又簡單]( "自制小南瓜肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
3分鐘主料
小
南瓜 ：
兩個肉絲 ：
三兩 輔料
西紅柿 ：
半個 大蒜 ：
兩片青紅椒 ：
四個幹辣椒 ：
四個 具體步驟
1. 肉，小南瓜，青紅椒，西紅柿切絲。蒜拍碎，幹辣椒切段備用。
2. 少許菜油燒熱後放肉絲加少許醬油炒熟撈出備用。
3. 鍋內再放油，放大蒜幹辣椒炒香後放入青紅椒瓜絲加鹽翻炒片刻加入西紅柿繼續翻炒至瓜絲變軟出水。
4. 最後加入炒好的肉絲翻炒均勻後滴入少許香醋就可以出鍋了，一道湯汁濃郁簡單下飯小南瓜肉絲就完成了。
烹飪技巧
1.要加幹辣椒，才香。2.小南瓜要炒出水分味道才濃郁。
