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風味快餐面如何做好吃又美味

風味快餐面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

細麪條或粉條 :250
洋蔥 :半個
大蒜 :1頭
去皮無骨雞胸 :1塊-切成1釐米的片
新鮮碎姜 :1湯匙
大白菜葉 :2片
小洋蔥 :2個

輔料

蔬菜油 :1茶匙
芝麻油 :1茶匙
雞湯 :60毫升
雪利酒 :2湯匙
醬油 :1湯匙
海鮮醬 :1.5湯匙

具體步驟

1. 按包裝說明煮麪,瀝乾。

2. 同時,往大不粘鍋中倒油,中火燒熱。下洋蔥和大蒜炒到變軟。下雞肉直到變成褐色;放姜,白菜,雞湯,料酒,醬油和海鮮醬混炒。

3. 在麪條上澆雞肉混合汁,再撒洋蔥絲趁熱上桌。