美味炒饅頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
火腿腸 :160
蔥頭 :50
鹽水 :適量
軟糯香甜的饅頭單獨食用風味十足,炒饅頭更是讓人心情愉悅,搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是美不勝收呢。色澤鮮亮金黃誘人十足,口感酥脆更是讓人慾罷不能,色香味俱全的炒饅頭趕快行動起來自己動手嘗試一下吧。所以喜愛美食的你是不是心動了呢?
主料
饅頭 :100火腿腸 :160
蔥頭 :50
輔料
五香粉 :適量鹽水 :適量
1.將乾的饅頭去掉外皮備用。
2.火腿腸。
3.把饃切條。
4.火腿腸切片,蔥頭切絲。
5.鍋內放少許油,把蔥頭絲下鍋翻炒,可以放少許鹽和調味粉
6.蔥頭半熟的時候,放入切好的饃條和火腿片一起炒,因爲饅頭是乾的,把化好的鹽水用手均勻的淋在饃身上,這是的饅頭會變軟,不停的翻炒,防止饃糊。等煎的饃條泛出焦黃狀,即可出鍋,這時的饃條,外焦裏軟,做爲早餐,也算簡單省事而又節約資源了。
1.喜歡吃雞蛋的還可以打兩個雞蛋均勻的淋在饅頭條的身上,味道會更好,我家孩子不吃雞蛋,我的省略了。2.因爲饅頭是乾的,所以,加入的鹽要用水化開,才能滋潤饅頭入味。