多吃i奶油小方如何做好吃又美味
奶油小方是玉米油，白醋，純牛奶，低筋麪粉，糖粉，淡奶油做成的美食，還加入了雞蛋，所以大家都愛吃的一款美食，對身體健康也是比較好的，喜歡吃的人可以多吃喲，這款美食的口感不錯，所以是一款老沙皆宜的美食，趕緊來動手製作一份吧，不錯的選擇
主料
玉米油 ：55白醋 ：幾滴
純牛奶 ：50
低筋麪粉 ：80
糖粉 ：50
淡奶油 ：100
雞蛋 ：5個
輔料
草莓 ：3個具體步驟
1.蛋白蛋黃分開。打入無油無水的盆子裏。蛋黃加入20g糖粉。
2.蛋黃抽打均勻，分三次加入玉米油。每次混合均勻再加下一次，以免油水分離。
3.然後加入純牛奶攪拌。
4.篩入低粉。
5.攪拌至光滑無顆粒的麪糊。
6.蛋白滴幾滴白醋分三次加入糖粉50g攪打至溼性發泡狀態。
7.取三分之一的蛋白霜混合蛋黃糊翻拌均勻。
8.再取三分之一混合均勻，最後把麪糊倒入剩下的蛋白霜裏翻拌均勻。
9.倒入不沾的烤盤裏震出氣泡。
10.烤箱150度預熱，40分鐘即可。
11.淡奶油加入10g糖粉打發。
12.烤好的蛋糕放涼再脫模，鋪了油紙要馬上翻面撕去背面的油紙。
13.切成長條，我還沒有完全放涼，切的好毛躁。
14.鋪上一層淡奶油，蓋上一層蛋糕，再鋪奶油蓋蛋糕，一共三層。然後切成小方塊兒。
15.最後把奶油裝入裱花袋，擠出花紋，放上草莓裝飾即可。
奶油一定要打發，不然現在這個天氣很容易化。
