準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的微波爐烤魚幹是在烤制魚乾的的過程中加入一些豉油搭配製作而成的一道美味,我在外面看到別人制微波爐烤魚乾的時候加入了老乾媽的醬的,我在家也學着放入了老乾媽,這樣製作出來果然十分美味。另外大家可依據個人口味適當調整鹽和辣椒。
主料
魚乾 :
8條 輔料
蔥 :
15 姜 :
15 醬油 :
1勺 具體步驟
1.小魚乾提前泡水,洗淨。排入盤中。
2.蔥姜切好備用。
3.蔥姜放在魚乾上。
4.加入味極鮮醬油。
5.蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小洞,放入微波爐中高火15分鐘即可。
烹飪技巧
魚乾是鹹的,要提前泡水,泡到自己喜歡的鹹度後洗淨。