色澤鮮亮的西芹腰果如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：50
腰果 ：50
西芹 ：150

輔料

鹽 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.主要材料；

2.胡蘿蔔去皮切塊； 腰果洗淨；

3.西芹去絲斜切段；

4. 西芹入沸水中焯至斷生；

5.炒鍋中加少許油，入腰果炒香盛出；

6.熱油鍋，下西芹、胡蘿蔔合炒，加鹽、雞精調味後用水澱粉勾芡；

7.加入腰果炒勻即可。

烹飪技巧

西芹腰果