好吃的炒魷魚須如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚須 ：500

輔料

紅辣椒 ：1個
青辣椒 ：1個
姜 ：4片
椒鹽 ：少許
白糖 ：少許
料酒 ：1茶匙
醬油 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

準備所需材料。將魷魚須洗淨瀝水。

鍋內加水燒開，倒入洗淨的魷魚須綽燙斷生。撈起瀝乾水份。

青、紅椒去籽切成三角形，蒜、薑切片。鍋內放油燒熱，放入蒜、薑片爆香。

倒入魷魚須。加入少許料酒爆炒。再放入青紅椒翻炒。加入適量的椒鹽繼續翻炒。

最後加入白糖、醬油和雞精調味即可出鍋。