準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 :
適量泡打粉 :
適量抹茶粉 :
適量 牛奶 :
適量 雞蛋 :
適量 蜂蜜 :
適量植物油 :
適量白糖 :
適量 輔料
清水 :
適量 具體步驟
1. 將蛋白蛋清分開。蛋白打到粗泡然後分2至三次加入白糖打到能畫出紋路
2. 抹茶加水化開。牛奶和蜂蜜和植物油混合備用
3. 蛋白打發後將泡打粉和麪粉分兩次加入蛋白中攪拌均勻。同時要將牛奶混合物和麪粉一起跟兩次加入攪拌均勻~然後將抹茶加入麪粉糊裏做成蛋糕液
4. 將其裝入模具入預熱烤箱180度烤20分鐘左右即可!