![番茄肉醬汁怎麼做好吃又簡單]( "番茄肉醬汁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
橄欖油 ：
1湯匙（ 培根 ：
150g牛肉餡 ：
300g麪粉 ：
2湯匙（30g） 胡蘿蔔 ：
1根（切碎）酸黃瓜 ：
80g 番茄醬 ：
1湯匙（清水 ：
400ml鹽 ：
1/2茶匙（3g） 胡椒粉 ：
1/3茶匙（2g） 輔料
具體步驟
1. 中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將培根碎放入鍋中用小火慢慢翻炒至焦脆，再取出待用。
2. 鍋中留底油，大火燒熱後將牛肉餡放入鍋中翻炒約5分鐘，再撒上面粉拌炒均勻。
3. 將胡蘿蔔碎和酸黃瓜碎放入鍋中繼續翻炒3分鐘，再放入番茄醬，倒入清水轉小火熬煮15分鐘，待湯汁漸稠後放入鹽和胡椒粉調味即可。
