好吃的娃娃菜燴肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

下午去夜市看見有賣娃娃菜的，買一顆回去，正好可以給家人制作一道好吃的娃娃菜燴肉.翠綠的娃娃菜，配上肉色的肉圓，顏色搭配鮮豔，娃娃菜的口感要比白菜甜一點，所以它不僅好看而且還有食慾，搭配上米飯，那就是一道讓人流連忘返的美食啊！讓自己跟家人吃的健康，也吃得放心。

主料

娃娃菜 ：適量
肉圓 ：適量

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.娃娃菜洗淨。

2.用刀切開幾瓣。

3.蔥姜切碎。

4.鍋裏放油。

5.下蔥姜爆香。

6.放入娃娃菜翻炒。

7.放適量高湯。

8.下圓子，加蓋燜一會

9.等娃娃菜軟爛，圓子熟透撒鹽出鍋。

烹飪技巧

1、我的圓子是從冰箱取出的，要翻到菜下面多煮一會，沒有放冰箱的就可以不用煮很久了。2、娃娃菜的口感比白菜甜一點。3、原味的菜只加鹽就可以了，不需要很多調料。4、最好有高湯，沒有放水也行