好吃的蔥火腿卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

今天起牀比較早，就是爲了給孩子做蔥火腿卷當早餐。因爲蔥火腿卷需要的時間比較長一點，而且蔥火腿卷做法也有點講究，可不能做點不好的東西給孩子吃，必須讓他吃到健康又美味的食品。蔥火腿卷孩子吃了非常的喜歡，香香的，又是美味，挺不錯的呢。

主料

低筋粉 ：300

輔料

水 ：150毫升
幹發酵粉 ：5
糖 ：適量
火腿腸 ：50
蔥 ：50
食用油 ：適量
鹽 ：4

具體步驟

1.1、用麪粉，溫水，發酵粉，糖揉成麪糰，放溫暖處（30度）發酵60分鐘。

2.2、蔥和煺腸切碎

3.3、發好的麪糰擀成mm的厚圓片。

4.4、撒上鹽，倒上食用油，再撒上蔥和火腿腸

5.5、捲成圓筒。

6.6、切10斷，取一塊麪兩頭往下翻對齊捏住

7.7、最後放燒開的鍋中，15分鐘後閉火，燜5分鐘就可以出鍋了。

烹飪技巧

1、記得是放溫水揉麪。