#念念不忘#酸菜魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.07W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料鯇魚尾 :1塊 輔料 白砂糖 :適量 酸菜 :200鹽 :適量 具體步驟 1.首先把酸菜切碎,用鍋烘乾水分! 2.然後把鯇魚尾及三文魚皮煎香! 3.用姜蒜起鍋,先把酸菜爆炒,然後放入煎香的魚尾及三文魚皮,加水加糖煮滾,後改成文火煮大約10分鐘,再放適量鹽及味粉即可!烹飪技巧酸菜在煮之前,是先用清水浸泡一天,以去除過多的鹽分,使之沒那麼鹹的! TAG標籤:念念不忘 酸菜魚 好吃 #