回味無窮的番茄豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：150
豆腐 ：300

輔料

蔥 ：18
鹽 ：8
油 ：10ml
番茄醬 ：20ml

具體步驟

1.番茄洗淨，切小塊。

2.豆腐洗淨，切塊。

3.蔥去頭，洗乾淨，切末。

4.鍋內熱油，下蔥先爆香。

5.然後下入番茄塊，炒出汁。

6.再倒入豆腐塊。

7.然後加入少許鹽，翻炒均勻。

8.最後再下番茄醬，輕輕翻炒均勻。

9.開胃的番茄豆腐就做好啦，裝入碗裏最後再撒上些蔥花，即可享用了。

烹飪技巧

其實番茄最好可以切更小塊一些，這樣番茄更能出汁。