肉餡餅如何做好吃又美味
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
西葫蘆 :
300肉餡 :
300 輔料
油 :
適量十三香 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量發酵粉 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.食材西葫蘆
2.擦成絲,用刀切一下
3.燒好了油,把肉放進去
4.加入鹽和醬油,加入姜,把肉餡先攪好
5.把肉餡再放到西葫蘆裏面攪勻
6.發好的麪糰
7.好好地揉一下
8.用手搓成條
9.切成四個劑子
10.擀成餡餅皮
11.把肉餡放到皮上
12.包起來包成包子樣
13.用手輕輕按一下
14.電餅鐺預熱,刷油,把餡餅放上去
15.把餡餅上面在刷一層油
16.一面煎好了在翻面,把另一面煎一下
17.煎的差不多就好啦
烹飪技巧
可以適當的多放一點油,這樣或好吃一些的。