準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘熱狗一直是人們平時愛吃的一道小零食,味道醇厚,這次加上了爽脆的木耳和爽滑的油菜,三者的搭配,首先在色彩上面就讓人喜愛,其次味道的層次分明更是人們停不下筷子的理由之一,更多的人去喜歡這到菜不僅僅只是因爲好吃,更多的喜歡他的色彩。
主料
油菜 :
400g熱狗 :
2條幹木耳 :
10g 輔料
鹽 :
適量 色拉油 :
適量 姜 :
5g 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.木耳泡發洗淨,熱狗切片,姜切末。
2.炒鍋下油,爆香姜米。
3.下熱狗略微翻炒。
4.下黑木耳略炒。
5.下油菜。
6.翻炒勻後加鹽胡椒粉調味。
烹飪技巧
給小朋友吃的東西,儘量不要加過多的調味料。