自制花生芝麻餅如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芝麻 :
100 南瓜 :
250糯
米粉 :
適量酒鬼花生 :
100 輔料
糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.南瓜洗淨去皮去囊。
2.切成塊狀。蒸熟。
3.壓成南瓜泥。
4.南瓜泥中加入糯米粉、白糖。
5.混合至無干粉狀態。
6.分成小劑子。
7.準備花生。
8.用料理機打成細末。
9.加入油攪拌均勻。
10.取一份麪糰,壓薄。
11.加入花生餡兒。
12.再次包成餅狀。
13.裹一層芝麻。
14.爲了健康,還是先蒸熟。
15.這一步可省略。用油煎至兩面金黃。
16.香糯可口!花生與芝麻簡直絕配!
烹飪技巧
也可以直接煎熟。