準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
1碗 雞蛋 :
2枚 輔料
醬油 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量 黃瓜 :
適量 胡蘿蔔 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.所需食材:米飯 雞蛋 黃瓜 胡蘿蔔 蔥 姜 蒜
2.首先將雞蛋炒熟,黃瓜、胡蘿蔔切成小丁,蔥蒜姜切碎。
3.鍋中放入油,油熱放蔥薑蒜爆香。
4.放入米飯翻炒。
5.放入醬油翻炒。
6.放入胡蘿蔔、黃瓜翻炒。
7.放入炒熟的雞蛋翻炒。
8.放入鹽翻炒均勻即可。
烹飪技巧
1最好用隔夜米飯,水分少,炒出的米飯粒粒分明口感好。2炒米飯用的蔬菜可以自由搭配。