美味的鉢鉢糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
塊糖 :100
玉米 :適量
煮好的紅豆 :適量
煮好的綠豆 :適量
鉢鉢糕是我兒時記憶裏一種小吃,以前學校外面就有賣的五角錢一個,很多人都去買,還有各種各樣的味道的,很多人都很喜歡吃的,以前最希望經常吃到,現在長大了,可以在家裏自己做鉢鉢糕了,做法還是很簡單的吃起來也是很Q彈得,很好吃。
主料
鉢鉢糕粉 :250塊糖 :100
玉米 :適量
煮好的紅豆 :適量
煮好的綠豆 :適量
輔料
油鹽 :適量具體步驟
取250g鉢鉢糕粉,加適量(200g左右)水
攪拌成糊狀
紅糖塊,加適量水,加熱
熬成紅糖漿
糖水涼至60度,加入之前拌好的粉漿,攪拌均勻。
把碗先刷一層油,再放紅豆等材料,放多少自己掌握,再放入攪拌好的粉漿,中火蒸18分鐘即可
成品照,享受美味吧,老公說做的很成功你,很彈牙,放了冰箱應該更好吃