西瓜慕斯蛋糕怎麼做,西瓜慕斯蛋糕的做法 香飄網 烘焙 3.09W 大中小設置文字大小 食材明細主料西瓜汁 (100克)蛋黃 (2個)牛奶 (100克)吉利丁片 (2片)淡奶油 (300克)八寸活底圓形模具 (一個)西瓜點綴 (適量)奧利奧餅乾 (適量)黃油 (50克)調料白糖 (20克)甜味 (口味)其他 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)西瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片提前浸泡,西瓜打成汁,兩個雞蛋黃,加入適量牛奶。2、奧利奧餅乾壓碎,加入液體黃油壓均勻放入模具底部,用擀麪杖按壓一下。3、冷水小火加熱,蛋黃糊放入泡好的吉利丁片,然後攪拌均勻,等待溫度下降備用。4、淡奶油加入20克白糖,打發到流動狀態,加入西瓜汁和蛋黃糊,拌均勻。5、然後倒入模具中。6、冰箱冷藏三個小時,我冷藏一個晚上,甜食只能當早餐吃。7、用西瓜點綴一下,漂亮極了。8、成品,好好吃。9、成品,切塊。 TAG標籤:蛋糕 慕斯 西瓜慕斯蛋糕怎麼做 西瓜慕斯蛋糕的做法步驟 西瓜慕斯蛋糕 西瓜慕斯蛋糕怎麼做好吃 西瓜慕斯蛋糕的最正宗做法 西瓜 西瓜慕斯蛋糕的做法 西瓜慕斯蛋糕的家常做法 #