芭比娃娃生日蛋糕的做法 超簡單芭比娃娃生日蛋糕（不要太美哦） 芭比娃娃生日蛋糕怎麼做

“喜歡就關注我吧，搜索微信搜索【xingxing_sichu】或者【星星私廚】加關注吧！吃貨一族們都在這裏(⊙o⊙)哦
喜歡芭芘蛋糕很久了，但是自家是個男寶，一直沒做，所以兒子的小夥伴生日，給寶貝做了個芭芘，因爲寶貝最近生病，不能吃糖，於是用木糖醇代糖，突然發現這樣吃蛋糕毫無壓力呀，你也可以試試！
且這個蛋糕可以不用裱花嘴的(⊙o⊙)哦，是我認爲比較簡單又出效果的蛋糕哦”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芭比娃娃生日蛋糕的做法步驟

• 1、八寸戚風胚子準備好，平均分成三等分，芒果洗好切好丁備用（戚風胚子可以找我戚風蛋糕譜）

• 2、17釐米芭比娃娃開水燙過擦乾水分後用保鮮膜包住需要抹奶油的地方

• 3、奶油加糖打發至有明顯紋路後備用（一旦奶油開始不流動時要注意千萬不要打發過了，要打兩下停下看看，打好的奶油提起打蛋器會掛起一個角，那個狀態有點像戚風的蛋白打好的提起鉤子狀態一樣，打發過的奶油容易不平滑）

• 4、開始做蛋糕夾層，一層蛋糕抹一點奶油，放上一層水果，再抹一點奶油，然後再放上一層蛋糕，一次放上3層蛋糕完成後，最後一層蛋糕只用抹奶油不放水果。

• 5、全部加成做好，外表摸好面（這個不要心急，慢慢來，這個因爲外層有裝飾，所以可以不用糾結抹面要多光滑），將芭比放至合適位置，不用提前找好洞，因爲蛋糕是軟的，直接將芭芘插進去就行

• 6、留出一小部分夠蛋糕上面的白色泡泡部分的奶油，剩下的奶油全部調色（顏色可以根據自己喜好調整），裝進裱花帶，下面用剪刀剪個小口（如果你找不到感覺一點點剪，不然剪大了線條太粗不好看）開始上下一條一條寄出即可

• 7、最後擠好裝飾條，把留出的白色奶油裝進裱花袋，依然下面剪刀剪個小口，擠上白色圓球即可，擠小球的時候裱花帶在一個地方稍微頓一下就會成圓球啦