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羊肉串披薩怎麼做,羊肉串披薩的做法

羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (230克)
  • 披薩草葉 (2克)
  • 辣椒粉 (5克)
  • 橄欖油 (5克)
  • 芝士 (180克)
  • 酵母 (2克)
  • 白糖 (2克)
輔料
  • 披薩醬 (120克)
  • 青紅椒 (20克)
  • 羊肉串 (100克)
  • 孜然粉 (2克)
  • 蠔油 (10克)
  • 食鹽 (2克)
  • 微辣 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

羊肉串披薩的做法步驟

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第2張

    1、所需食材展示

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第3張

    2、青紅椒洗淨,切成絲備用。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第4張

    3、取天然麪粉230克,加入精鹽、白糖、酵母、橄欖油。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第5張

    4、加水攪拌進行和麪。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第6張

    5、和好的麪糰放入冰箱,冷凍發酵48個小時。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第7張

    6、取出發酵好的麪糰擀成麪餅。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第8張

    7、然後按照次序分別加入:披薩醬、耗油、羊肉串、芝士等調料。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第9張

    8、在做好的底餅上加入青紅椒。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第10張

    9、再依次放入:芝麻、辣椒粉、披薩草葉、孜然粉。

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第11張

    10、做好之後,放入烤箱烤制5分鐘就可以出鍋做好了

  • 羊肉串披薩的做法 羊肉串披薩怎麼做 第12張

    11、食材清單

小竅門

羊肉串披薩
主料:
天然麪粉230克,披薩醬120克,披薩草葉2克,青紅椒20克,辣椒粉5克,羊肉串100克,橄欖油5克,孜然粉2克,芝士180克,耗油10克,酵母2克,食鹽2克,白糖2克
做法:
一.配料準備:
1.食材展示
2.青紅椒洗淨,切成絲備用。
3.取天然麪粉230克,加入精鹽、白糖、酵母、橄欖油;
4.加水攪拌進行和麪。
5.和好的麪糰放入冰箱,冷凍發酵48個小時。
二.成品製作:
1.取出發酵好的麪糰擀成麪餅。
2.然後按照次序分別加入:披薩醬、耗油、羊肉串、芝士等調料。
3.在做好的底餅上加入青紅椒。
4.再依次放入:芝麻、辣椒粉、披薩草葉、孜然粉。
5.做好之後,放入烤箱烤制5分鐘就可以出鍋做好了