改良法式布蕾怎麼做,改良法式布蕾的做法 香飄網 烘焙 8.72K 大中小設置文字大小 “改良的法式布蕾,沒有在布蕾上層做焦糖,沒有用水浴法。直接烤,上層焦香,布蕾香滑可口!” 食材明細主料牛奶 (200ml)淡奶油 (400ml)蛋黃 (5個)輔料細砂糖 (70g)玉米澱粉 (20g)奶香 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)改良法式布蕾的做法步驟1、分離5個蛋黃。2、牛奶200ml。3、用量杯量400ml淡奶油。4、將200ml牛奶,400ml淡奶油,5個蛋黃,70g細砂糖,20g玉米澱粉混合均勻。5、將混合液倒入玻璃杯中。6、上下火,180度,預熱5分鐘,將杯子放入烤箱中層,烤30分鐘,不用水浴法。上層烤得焦香可口!7、出爐啦! TAG標籤:改良法式布蕾怎麼做 布蕾 改良法式布蕾的做法步驟 改良法式布蕾的做法 改良法式布蕾怎麼做好吃 改良法式布蕾的最正宗做法 改良法式布蕾 改良法 改良法式布蕾的家常做法 #