“好久沒有吃發糕了,今天就走一個,用藍莓醬調配的發糕味兒很不錯哦,表面用什錦麥片點綴了一下口感也更佳了呢。”
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
藍莓醬發糕的做法步驟
1、備好所用食材。
2、藍莓醬泡溫水調配好。
3、再加入白糖拌至融化。
4、再加入酵母微醒一下。
5、再將中粉加至在裏面。
6、拌好後,在活底模裏鋪上一張烘焙紙。
7、將拌好的麪糊加至在裏面。
8、入烤箱醒發至麪糊至模具的八分滿。
9、如圖狀就可以了。
10、再加入適量的什錦麥片在表面。
11、入電蒸鍋,40分鐘蒸至發糕熟透。
12、冷卻後脫模即可享用。