香甜小麪包怎麼做,香甜小麪包的做法 香飄網 烘焙 6.89K 大中小設置文字大小 食材明細主料高粉 (240克)奶粉 (20克)雞蛋 (1個)酵母粉 (2克)水 (120克)白糖 (30克)輔料植物油 (25克)奶香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)香甜小面包的做法步驟1、麪包桶裏先放麪粉然後放入酵母粉,並用麪粉埋起來2、然後加入奶粉、糖、油、雞蛋和水。雞蛋是打散的,不要全部倒入,剩餘一點刷麪包3、啓動和麪程序,現在室內溫度高,可以在室溫下發酵,當然也可以使用麪包機的發酵程序4、一次發酵發至2、3倍大小,取出麪糰,等分爲3份,收圓蓋上籠布鬆弛15分鐘5、取其中一塊麪團,用擀麪杖壓薄成長方形6、然後捲起,平均分段7、放到刷了油的烤盤裏,放到烤箱裏進行二次發酵8、發至2倍大小,取出麪包胚,表面刷一層蛋液9、烤箱預熱後,180度,上下火,中層,烤15分鐘 TAG標籤:香甜小麪包怎麼做 香甜小麪包的做法 香甜小麪包的最正宗做法 香甜 香甜小麪包的家常做法 小麪包 香甜小麪包 香甜小麪包的做法步驟 香甜小麪包怎麼做好吃 #