牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做 香飄網 烘焙 1.62W 大中小設置文字大小 “做好後看着兒子驚喜的表情,心裏感到十分的滿足和驕傲!孩子這都是媽媽對你的愛······” 食材明細主料高粉 (150g)普通麪粉 (150g)奶粉 (15g)輔料雞蛋 (1枚)酵母 (1g)水 (90g)黃油 (30g)蛋黃 (1個)配料鹽 (少許)白芝麻 (少許)白糖 (50g)植物油 (20g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)牛角麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有原料混合揉成麪糰。3、加入黃油。4、揉成光滑麪糰,發酵,5、發酵2-2.5倍大。6、均勻分成8份。滾圓鬆弛15分鐘。7、取一份鬆弛好的麪糰,用擀麪杖擀成錐子型。8、在頂端中間切一刀。9、自上而下捲起。10、在鬆弛好的麪糰上輕輕的刷上一層蛋黃液,撒少許芝麻。烤箱中層預熱170度15分鐘。中間拿出烤盤在牛角上刷2次油。11、烤好了。12、哈哈還不錯哦! TAG標籤:牛角麪包的做法 牛角麪包的家常做法 牛角麪包的最正宗做法 牛角麪包 牛角 牛角麪包怎麼做好吃 麪包 愛心牛角 愛心 牛角麪包怎麼做 牛角麪包的做法步驟 #