仿真蛋黃酥怎麼做,仿真蛋黃酥的做法
“2塊錢的土豆,做出了100塊的氣質!軟綿綿滿口香,土豆與米飯相比,提供的碳水化合物,蛋白質都要比米粥高,易於被人體所消化。還含豐富的維生素和鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
仿真蛋黃酥的做法步驟
1、先把土豆和紫薯洗乾淨去皮,切成小塊,上鍋蒸熟。
2、土豆蒸熟後取出來,趁熱用勺子碾碎後過篩成細膩的土豆泥。
3、紫薯也趁熱用勺子碾碎後過篩。
4、趁着熱乎的時候加入黃油,攪拌均勻讓土豆泥徹底的吸收黃油。
5、 取適量的土豆泥揉圓,按扁。
6、放入準備好的紫薯餡(媽媽們家裏有豆沙餡的話就用豆沙)
7、收口揉圓,全部包好後,放入鋪好油紙的烤盤中。
8、 刷上一層蛋黃液,撒上黑芝麻,圓圓萌萌的,四不四超級可愛~
9、烤箱調至上下火175度15分鐘。
10、榨杯果汁,和寶寶一起和下午茶吧。