海苔臘腸司康怎麼做,海苔臘腸司康的做法
“氣耗神傷的感覺,好像騰不出太多的精力去琢磨費時的麪包,繼續用快手的司康接續每日的早餐。
相對於甜口味,更偏向於鹹味的司康。海苔味兒的香腸司康,可惜香腸差了那麼一點,索性拿一些脆皮腸來補足。
肉很多,四下裏散落,總算勉強都掖進麪糰裏。大解八塊,放進烤箱。然後,差點就把它徹底拋在了腦後。猛然間想起,想象着它焦黑冒煙散發着糊味的樣子,衝進廚房。時間倒計時到最後三分鐘,狀況還好,淺金色,溢出肉香。。。
長舒一口氣,出爐。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海苔臘腸司康的做法步驟
1、用料:麪粉100克,廣味香腸35克,脆皮腸35克,海苔碎3克,黃油20克,牛奶45克,糖4克,鹽少許,泡打粉4克
2、將脆皮腸和臘腸切小丁,備用。
3、麪粉,泡打粉,鹽混合,篩入碗中,
4、加入糖,混合均勻。
5、加入軟化黃油,搓成粗粉狀,
6、加入牛奶,抓勻。
7、加入肉丁和海苔,
8、抓勻。
9、放在案臺上,擀成1.5釐米厚的圓餅狀,
10、切成八塊。
11、擺入烤盤,拉開距離。
12、放入烤箱,中層,上下火190度,烤約15-20分鐘。
13、表面金黃,出爐。
小竅門
臘腸可以根據自己口味隨意調整。
鹽的用量需根據臘腸的鹹味酌情增減。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。