“每次路過西點店,櫥窗裏的點心琳琅滿目讓人應接不暇!色彩最漂亮、最誘人當屬甜甜圈!
傳統的甜甜圈是油炸,爲了娃兒們咱換個健康製作方式--烘烤。”
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜甜圈的做法步驟
1、準備好食材:蛋糕粉、酵母粉、雞蛋、黃油、綿糖、巧克力、純牛奶。
2、將蛋糕酵母粉撒入少許蛋糕粉中,攪拌均勻,打入整隻雞蛋,倒入白綿糖、牛奶,攪拌至均勻。
3、拿出甜甜圈烘焙模具,將攪拌好的甜甜圈液倒入裱花袋,擠入模具中,不要太滿8分滿即可。
4、烤箱預熱10分鐘,將裝滿甜甜圈液模具放入烤箱,170檔,20分鐘注:不同烤箱溫控不同,親們可根據自己的烤箱調整。
5、將烤好的甜甜圈拿出放涼,隔水加熱巧克力塊至液狀,裝入容器,即可拿起放涼的甜甜圈粘上巧克力液。
6、撒上五彩糖粒,可以品嚐啦🌹注:花型甜甜圈,可以打發少許淡奶油,裝入裱花袋順着花紋畫出花瓣🌸。