酸奶火腿花式麪包怎麼做,酸奶火腿花式麪包的做法
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
酸奶火腿花式麪包的做法步驟
1、我在欣賞着烤箱烤制面包的過程感覺也是一種享受噢
2、蛋液刷好後,在撒上蔥花香菜末,再次放入烤箱烤至5分鐘即可
3、把酸奶、雞蛋液、糖、鹽放入麪包桶
4、放入麪包粉、、發酵粉
5、再放入橄欖油,然後將麪包機按和麪鍵開始啓動
6、用麪包機和麪就是比較方便
7、這是第一回合的和麪成果
8、接着在做第二次和麪然後發酵,就是這樣滴效果
9、將發酵好的麪糰平均分成十分輕輕揉一會然後再用保鮮膜蓋好醒制15分鐘
10、將麪糰擀成橢圓形,把香腸從一邊捲起來,兩頭包住香腸
11、用刀切成均勻的小段,但不要切斷當中要連着麪皮
12、切好後襬成花瓣形狀
13、烤盤均勻的塗抹植物油,然後放入烤盤進行二次發酵,發至原來2倍大
14、發酵好均勻塗抹上蛋液,烤盤170度上下預熱,烤盤送入烤箱,上下火180度底層烤20分鐘
15、第一次烤好後取出烤盤再次刷上蛋液
16、我在欣賞着烤箱烤制面包的過程感覺也是一種享受噢
17、蛋液刷好後,在撒上蔥花香菜末,再次放入烤箱烤至5分鐘即可
18、將烤好的麪包擺入盤中
19、第一次做麪包有種莫名的幸福感涌上心頭
20、今天晚上的宵夜就這盤了親有約的嗎?
22、感覺好美啊
23、感覺好美啊
24、親們和我一起來分享這份喜悅噢!