翻糖紙杯蛋糕的做法 仿真藍色妖姬翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
“簡單的玫瑰花紙杯蛋糕,但是又非常真實。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
翻糖紙杯蛋糕的做法步驟
1、準備一個之前做好了的紙杯蛋糕。
2、先將2g翻糖膏剛在容器中,加點清水化開。做後面的粘和。
3、取幹佩斯50g,手上和硅膠墊上塗抹白油防粘,將幹佩斯揉軟,
4、用牙籤粘取適量食用色素,塗抹在幹佩斯上。
5、將幹佩斯柔軟,調至顏色均勻。用不粘擀麪杖擀成薄片
6、用模具或者圓形杯口等,我用的是大號裱花嘴後邊。壓出小圓片。
7、在海綿墊上用工具,把圓形的一側壓扁,使其自然彎曲。
8、從裏到外,一層一層添加,至到你滿意的大小,外邊用大圓片。
9、做好的紙杯蛋糕再取適量的藍莓果味粉,撒在翻糖花上,抖散。
10、逼真的藍色妖姬就做好了!很簡單吧!