自制老乾媽牛肉末豆豉醬怎麼做,自制老乾媽牛肉末豆豉醬的做法 香飄網 家常菜 3.06W 大中小設置文字大小 食材明細主料豆豉 (160g)牛肉 (150g)輔料植物油 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)蒜 (1頭)生薑 (適量)幹辣椒 (5個)辣椒粉 (少量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)自制老乾媽牛肉末豆豉醬的做法步驟1、幹豆豉清洗,拌油和辣椒粉上鍋蒸五分鐘。2、生薑大蒜剁碎。3、牛肉剁成末。4、熱鍋冷油。5、下入牛肉末炒一分鐘。6、下入生薑大蒜末炒一分鐘。7、鍋中放入料酒和豆豉,小火翻炒二分鐘。8、再放幹辣椒和適量生抽。小火翻炒一分鐘。9、鍋中加入適量熱水,大火燒開改小火慢慢燜。10、熬幹水,出油。11、盛出冷卻後裝瓶。 TAG標籤:牛肉 自制老乾媽牛肉末豆豉醬怎麼做 自制老乾媽牛肉末豆豉醬的家常做法 豆豉 自制老乾媽牛肉末豆豉醬 自制老乾媽牛肉末豆豉醬怎麼做好吃 自制老乾媽牛肉末豆豉醬的做法步驟 自制老乾媽牛肉末豆豉醬的做法 老乾媽 自制老乾媽牛肉末豆豉醬的最正宗做法 #