胡蘿蔔蝴蝶的做法 胡蘿蔔蝴蝶的做法 胡蘿蔔蝴蝶怎麼做
“具體方法如圖所示,做胡蘿蔔蝴蝶比做胡蘿蔔玫瑰花的難度要大,最難的兩點是:
1、兩片翅膀要厚薄一樣、適度
2、圖16:往裏折蝴蝶頭部的時候容易折斷。可以把圖11,切的條的底部切掉一點點就容易折了。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔蝴蝶的做法步驟
1、胡蘿蔔選擇粗壯些的,一把鋒利的小刀。
2、在胡蘿蔔頭部勻稱的地方,切下約10公分的段。
3、胡蘿蔔段兩面切直角。
4、依照需要的大小斜切一刀,留下大的做蝴蝶。
5、用刀沿着平面慢慢切約2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。
6、切完第一刀後,切第二張薄片,也是2毫米,一切到底。
7、切成如圖的樣子。
8、在胡蘿蔔片的直角出切下個等腰三角。
9、如圖,斜着切一刀,成蝴蝶的觸角。
10、慢慢打開。
11、在圖示的位置切開。
12、如圖切幾刀,成蝴蝶翅膀的形狀。
13、在圖示的位置,也就是蝴蝶的尾巴處用刀慢慢的割開。
14、用圓珠筆芯在翅膀上按照喜好扎透幾個窟窿,做成翅膀的花斑。
15、打開看下效果。
16、把11圖切開的那個小片往裏折,夾在翅膀的中間。
17、做好的蝴蝶。