西芹腐竹怎麼做,西芹腐竹的做法 香飄網 涼菜 1W 大中小設置文字大小 食材明細主料西芹 (1顆)腐竹 (5根)輔料小蔥 (2個)乾紅辣椒 (2顆)鹽 (半茶勺)糖 (1茶勺)雞精 (半茶勺)白醋 (1湯勺)花椒粒 (10顆)原味 (口味)未知 (難度)西芹腐竹的做法步驟1、西芹切斜刀焯水,出鍋後用涼水浸泡片刻。腐竹提前泡好,待沒有硬芯後焯水晾涼或者直接過涼水。2、將焯過水的西芹與腐竹倒入調菜盆中。加鹽,糖,雞精,白醋,小蔥,辣椒。3、鍋中倒入油,放花椒,待油溫慢慢變熱後將去掉花椒的油潑在辣椒和蔥上面。4、攪拌均勻,盛入盤中,享受美食。小竅門這本就是一道爽口菜,加入花椒使其口感豐富一些。但不要太多,過於麻了會影響整體味道。 TAG標籤:西芹腐竹的家常做法 西芹腐竹的最正宗做法 西芹腐竹 西芹腐竹怎麼做 西芹腐竹怎麼做好吃 西芹腐竹的做法步驟 西芹 腐竹 西芹腐竹的做法 #