姜蔥雞怎麼做,姜蔥雞的做法 香飄網 涼菜 1.27W 大中小設置文字大小 “皮爽肉滑,家常做法。” 食材明細主料三黃雞 (半隻)輔料姜容 (少許)蔥白 (少許)薑片 (少許)調料油 (少許)醬汁 (少許)料酒 (少許)鹹香 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)姜蔥雞的做法步驟1、備三黃雞半隻清洗乾淨。2、鍋中加可淹過雞爲準,加入薑片,料酒煮開後放入雞。3、煮開後,將雞兩面都翻身讓受熱均勻,加蓋浸熟透大約要一小時。4、這是浸熟了的,撈出來過涼水或放冰箱急凍,都能讓雞皮爽肉滑。5、我是放冰箱冰二十分鐘,(除雞胸肉以除斬件裝盤,雞胸肉另做一份菜)。6、成品圖。可蘸料可將料汁淋在雞塊上。7、成品圖。8、成品圖。小竅門蘸料:姜容,蔥容加熱油,調醬油拌勻就好。 TAG標籤:姜蔥雞怎麼做好吃 姜蔥雞的家常做法 姜蔥雞 姜蔥雞的最正宗做法 姜蔥 姜蔥雞的做法 姜蔥雞的做法步驟 姜蔥雞怎麼做 #