香拌鴨食管怎麼做,香拌鴨食管的做法
“不容錯過的美味!比絕味還好吃的香拌鴨食管!趁假期趕快安排起來
比絕味還好吃的鴨食管,製作方法分享給大家🍅PS:入鍋前清洗記得加麪粉鹽料酒揉搓1分鐘以上噢~”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香拌鴨食管的做法步驟
1、準備適量鴨食管。
2、放入姜蔥。
3、再加入適量料酒、蒜焯水去腥。
4、焯水後撈出洗淨。
5、再次放入鍋內。
6、加入適量蔥薑蒜。
7、再加入適量八角桂皮,香葉,幹辣椒。
8、煮30分鐘左右撈出晾涼。
9、準備一個大盆,放入適量蒜末。
10、再放入準備好的青紅椒圈。
11、淋上熱油激發香味。
12、再放入一勺老乾媽。
13、一些生抽,一些醋。
14、適量鹽。
15、一勺雞精。
16、放入準備好的鴨食管。
17、切好的香菜。
18、抓拌均勻。
19、成品
20、成品。
21、成品。