涼菜

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涼調麪筋怎麼做,涼調麪筋的做法

涼調麪筋的做法 涼調麪筋怎麼做

今天我們做的這個涼調麪筋特別簡單。加油加油

食材明細

主料
  • 麪筋 (1塊)
輔料
  • 豆芽 (適量)
  • 蔥薑末 (少許)
配料
  • (一小勺)
  • 味精 (半小勺)
  • 花椒粉 (半小勺)
  • 微辣 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼調麪筋的做法步驟

  • 涼調麪筋的做法 涼調麪筋怎麼做 第2張

    1、買回來的麪筋一定的用水衝哦,然後把麪筋裏的水用手壓出來。麪筋切成塊。或者用手撕成這樣的小塊。

  • 涼調麪筋的做法 涼調麪筋怎麼做 第3張

    2、黃豆芽。是爲了陪菜,如果不喜歡,。可以不放的哦把豆芽上面的胞衣一個一個的去掉。然後用開水過一下。是爲了去除豆味。我個人不喜歡吃太生的然後撈起。放涼。

  • 涼調麪筋的做法 涼調麪筋怎麼做 第4張

    3、放蔥薑末,。鹽味精辣椒麪花椒粉在上面用熱油淋到上面。就OK了。

  • 涼調麪筋的做法 涼調麪筋怎麼做 第5張

    4、把鹽味精花椒粉辣椒麪放在上面用熱油淋在上面。然後拌好。

  • 涼調麪筋的做法 涼調麪筋怎麼做 第6張

    5、最後。一步,就是裝盤。