茄絲香菜拌麪怎麼做,茄絲香菜拌麪的做法 香飄網 麪條 1.88W 大中小設置文字大小 “今天吃麪~茄絲香菜面,好吃不膩。” 食材明細主料茄子 (750克)麪條 (1人份)輔料番茄 (2個)蒜 (5瓣)八角 (1個)蔥 (1段)調料生抽 (10克)鹽 (5克)蒜香 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)茄絲香菜拌麪的做法步驟1、茄子和番茄。2、茄子切絲,放入3克鹽抓拌均勻。3、番茄去皮切塊,蔥切片,香菜和蒜切碎。4、起油鍋放入食用油,油熱後放入八角炒出香味。5、放入茄絲翻炒斷生。6、放入番茄翻炒。7、番茄軟爛後放入生抽醬油。8、按自己口味放入鹽調味。9、放入一部分香菜碎和蒜碎增香,翻拌均勻關火出鍋。10、剩下一部分香菜碎,取出冷凍麪條。11、麪條放入開水中煮熟。12、盛入碗中,加入香菜和炒好的茄絲,拌食。 TAG標籤:拌麪 茄絲香菜拌麪 茄絲香菜拌麪的做法步驟 茄絲 茄絲香菜拌麪的做法 茄絲香菜拌麪的家常做法 茄絲香菜拌麪怎麼做 茄絲香菜拌麪的最正宗做法 香菜 茄絲香菜拌麪怎麼做好吃 #