雞絲碎面怎麼做,雞絲碎面的做法 香飄網 麪條 6.2K 大中小設置文字大小 食材明細主料面 (適量)雞蛋 (適量)雞肉 (適量)輔料生抽 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)蔥薑蒜 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)雞絲碎面的做法步驟1、麪糰揉光滑醒半小時2、雞蛋打散平底鍋攤成雞蛋餅3、把攤好的雞蛋餅切成絲,雞胸肉切絲水裏焯熟,蔥切碎備用4、把醒好的面擀開,薄後適中5、擀好的面撒上玉米麪防止粘在一起6、撒上玉米麪把擀好的面前只起來7、切成菱形,儘量切小一點,要不就不叫碎面了8、水開後將切好的面下入鍋中煮一到兩分鐘9、碗里加入鹽,雞精,生抽放一點紫菜在把煮好的面連湯一起撈碗裏,放入雞蛋絲,雞胸絲,蔥花,最後淋幾滴香油,一碗讓人看着都食慾大增的雞絲碎面就做好了10、我喜歡吃辣在加入一勺自己製作的油潑辣子,有木有很誘人 TAG標籤:雞絲碎面 雞絲碎面的家常做法 雞絲碎面的做法步驟 碎面 雞絲碎面怎麼做好吃 雞絲碎面怎麼做 雞絲 雞絲碎面的做法 雞絲碎面的最正宗做法 #