“10分鐘即可完成的西紅柿青菜雞汁面,簡單快捷,酸香爽口。”
- 酸辣 (口味)
- 熗 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿青菜雞汁面的做法步驟
1、小鍋放油燒熱。
2、放入蔥花、薑絲、小米辣炒出香味。
3、放入切碎的西紅柿。
4、翻炒出汁,放少許生抽。
5、放入鹽。
6、加入開水。
7、放少許胡椒粉、雞汁。
8、下入掛麪。
9、掛麪較硬,可用小火燜煮,微沸即可。
10、待麪條煮熟,放入青菜和雞精。
11、成品。
小竅門
1.先用蔥姜小米辣熗鍋,熗出香味。
2.西紅柿炒出湯汁再加開水,不加涼水。
3.掛麪較硬,可用小火燜煮。