香菇肉片炒茭白怎麼做,香菇肉片炒茭白的做法
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇肉片炒茭白的做法步驟
1、茭白、香菇、肉、香蔥、蒜。
2、茭白切片。
3、肉、香菇切片,蒜剁成粒、蔥切成段。
4、起鍋熱油,肉片入鍋炒。
5、炒至變色,微微卷起。
6、放入蒜末、香菇。
7、炒出香氣。
8、倒入茭白。
9、加適量的鹽翻炒至軟,炒得太乾可鍋沿上撒點水。
10、再倒入適量的水,燜2分鐘。
11、開蓋後,放入醬油、蠔油入味。
12、最後放入蔥段,翻炒均勻出鍋。
13、成品圖。簡單家常小炒。