“蒜薹營養豐富,口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味,和裏脊肉絲搭配一起,不僅味道鮮美,營養更豐富全面。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
裏脊炒蒜薹的做法步驟
1、裏脊肉150克,蒜薹300克,白玉菇100克,香蔥3棵。
2、裏脊肉切絲,加點油,蠔油,澱粉,抓一下備用,香蔥洗淨切段備用。
3、蒜薹擇洗乾淨,控幹切寸段,白玉菇去根洗淨撕一下備用。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香蔥段,然後加白玉菇翻炒,加肉絲劃散,加蒜薹斷生,加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。
6、好吃的家常菜,裏脊炒蒜薹。