糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎麼做 香飄網 熱菜 1.8W 大中小設置文字大小 “所謂的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,醬油,糖,醋,清水比例爲1:2:3:4:5.,酸中帶甜,好吃不膩,是配米飯的好菜” 食材明細主料排骨 (500克)輔料蒜 (少許)姜 (少許)配料料酒 (少許)醬油 (少許)糖 (少許)醋 (少許)酸甜 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨用清水泡2-3小時,中間換幾次水,蒜,姜拍碎放排骨裏,抓勻,醃20分鐘2、鍋裏添油,花椒,大料烹香,下排骨3、翻炒至金黃色,將水分炒幹4、放料酒,,醬油,糖,醋,清水。大火燒開,轉小火燉至湯快收幹5、撒少許芝麻,蔥花即可小竅門喜歡甜一點的可多放一點糖,出鍋前也可勾芡 TAG標籤:糖醋排骨的最正宗做法 糖醋排骨怎麼做好吃 糖醋排骨怎麼做 糖醋排骨的做法 糖醋排骨 糖醋排骨的做法步驟 排骨 糖醋排骨的家常做法 高升 糖醋排骨(高升排骨) #