響油螺片怎麼做,響油螺片的做法 香飄網 熱菜 1.04W 大中小設置文字大小 “海鮮最重要的是保持它的鮮味” 食材明細主料西非白螺片 (300g)胡蘿蔔 (適量)輔料蠔油 (少量)醋 (少量)薑絲 (適量)蒜 (適量)醬油 (三滴)鹹鮮 (口味)生鮮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)響油螺片的做法步驟1、準備白螺片,胡蘿蔔2、白螺片用水泡一會,把白色的粘液洗乾淨。胡蘿蔔切絲,也可以切幾個花擺盤用。蒜拍碎,放耗油、醋、醬油調製醬汁3、水燒開,放薑絲螺片,迅速焯熟撈起(這一步沒拍了,要快,不然螺肉會老)。撈起擺盤,澆上調好的醬汁,鍋裏燒熱油澆上即可。小竅門最關鍵的就是焯水的過程,影響最後的口號。醬汁可以根據口味調製。 TAG標籤:響油螺片的最正宗做法 響油螺片怎麼做 響油螺片 響油螺片的做法步驟 響油螺片怎麼做好吃 響油螺片的家常做法 響油螺片的做法 螺片 響油 #