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油豆腐燜大白菜怎麼做,油豆腐燜大白菜的做法

油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做

食材明細

主料
  • 油豆腐 (適量)
  • 大白菜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 大蒜 (幾片)
  • 陳皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 生薑 (適量)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • (一小勺)
  • 生抽 (一小勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

油豆腐燜大白菜的做法步驟

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第2張

    1、油豆腐入鍋煮幾分鐘

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第3張

    2、五花肉入鍋,放入生薑,陳皮,香葉煮8分鐘出鍋

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第4張

    3、五花肉切片,大白菜,胡蘿蔔切片,大蒜切片

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第5張

    4、油豆腐瀝乾水分備用

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第6張

    5、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉出香味

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第7張

    6、倒入大白菜大火煸炒2分鐘

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第8張

    7、倒入油豆腐大火煸炒

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第9張

    8、加入少許鹽,大火燜3分鐘出鍋

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第10張

    9、盛盤,完成。

  • 油豆腐燜大白菜的做法 油豆腐燜大白菜怎麼做 第11張

    10、完成。