香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做 香飄網 熱菜 3.67K 大中小設置文字大小 “大紅大紫,是菜品原料的顏色:紅色是番茄,紫色是茄子,所以叫大紅大紫。” 食材明細主料茄子 (兩個)番茄 (1個)輔料蒜 (5瓣)麪粉 (小半碗)配料生抽 (2勺)老抽 (1勺)糖 (兩勺)油 (適量)鹽 (適量)其他 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香燒雙茄的做法步驟1、準備原料2、茄子切滾刀塊3、西紅柿切成牙狀4、麪粉、少量鹽和水混合成濃稠的糊5、茄子均勻的沾上面糊6、茄子下鍋煎至兩面金黃7、調一個料汁,加入生抽、老抽、糖8、鍋底熱油,放入蒜片煸香,放入西紅柿。9、西紅柿炒出湯汁10、倒入調好的料汁11、倒入茄子、小半碗水燒5分鐘,出鍋前加少許鹽12、湯汁濃稠就可以出鍋了 TAG標籤:香燒雙茄怎麼做好吃 香燒雙茄 香燒 香燒雙茄的做法步驟 香燒雙茄的做法 香燒雙茄怎麼做 雙茄 香燒雙茄的最正宗做法 香燒雙茄的家常做法 #