酥脆牛柳怎麼做,酥脆牛柳的做法 香飄網 熱菜 7.83K 大中小設置文字大小 “每天進步一點點~~每天努力嘗試改變一點點~” 食材明細主料牛肉 (200克)輔料雞蛋 (1個)配料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)澱粉 (適量)麪包糠 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)酥脆牛柳的做法步驟1、牛肉切成1CM厚的片。2、再切成1CM寬的條。3、蔥,姜,蒜,料酒。4、將蔥,姜,蒜,鹽,料酒倒入牛肉條中抓拌均勻。醃製20分鐘。5、醃製好後去除蔥,姜,蒜放入澱粉抓拌。6、倒入雞蛋清掛漿。7、將麪包糠放到盤子中,裹上牛肉條。8、鍋中倒入油,燒至6成熱時放入粘好的牛肉條,小火炸至金黃。9、炸好後可撒些椒鹽,或者蘸番茄醬吃。10、。小竅門1我不喜歡料酒的味道,下次不放了。2油溫沒有掌握好,有點炸大了,不過到是挺酥脆的。 TAG標籤:酥脆牛柳的家常做法 酥脆牛柳的最正宗做法 牛柳 酥脆牛柳的做法 酥脆牛柳的做法步驟 酥脆 酥脆牛柳怎麼做 酥脆牛柳怎麼做好吃 酥脆牛柳 #