花蟹炒年糕怎麼做,花蟹炒年糕的做法 香飄網 熱菜 8.08K 大中小設置文字大小 “親親特別愛吃螃蟹炒年糕,各種螃蟹都行啊,所以每個禮拜天必有如此鮮美小炒一盆,這次用的花蟹,現在肉雖仍鮮美、但是長得不足了、有些空,親親可不在乎~~人家愛的就是這味兒” 食材明細主料花蟹 (4只)年糕 (1根)輔料油 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)蔥花 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)花蟹炒年糕的做法步驟1、花蟹四隻,洗淨,掰開蓋,把蟹對切。2、年糕切片。3、姜、蒜切末,要多切些,切好蔥花備用。4、坐鍋熱油。5、倒入薑末、蒜末煸香。6、倒入蟹塊。7、入料酒翻炒。8、蓋蓋略煮一會兒。9、蟹殼變紅後倒入年糕。10、移入少許水,用鍋鏟把年糕挑開,不讓粘一起。11、入調味料,翻炒、收幹湯汁,出鍋裝盆撒上蔥花。12、鮮是真當鮮! TAG標籤:花蟹炒年糕 花蟹炒年糕的做法步驟 花蟹炒年糕的最正宗做法 炒年糕 花蟹炒年糕的做法 花蟹炒年糕怎麼做 花蟹炒年糕的家常做法 花蟹炒年糕怎麼做好吃 花蟹 #