“大家好~~我是肉肉廚!今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜歡!!!”
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
蒜香烤雞排的做法步驟
1、食材展示:去骨雞腿肉2個生抽15克老抽5克大蒜6瓣鹽3克黑胡椒粉2克。
2、首先將大蒜切丁。
3、將所有材料都放入碗中,把材料攪拌均勻後醃製1個小時。
4、醃製好啦~~顏色很深!
5、用錫紙把雞腿肉包起來,記得把汁也倒進去哦~~
6、烤箱預熱170度。
7、預熱好後放入烤箱。
8、170度烤15分鐘,如果雞腿肉很大,可以烤20分鐘。
9、烤好後從錫紙中取出雞腿肉厚切成一塊塊的擺盤即可!!超級無敵好吃!!
10、再來張全景圖。皮滑肉嫩多汁入味!!
小竅門
控制好烤箱的溫度和時間